NOS CLASSIQUES
NOS ENTREES
Le potage du jour (9) 7,50 €
Le duo de fondus au fromage artisanal « Sarté » (1-3-7) 14,00 €
Les deux croquettes de crevettes grises (1-2-3-4-7) 16,00 €
Le duo fondu « Sarté » et croquette de crevettes grises (1-2-3-4-7) 15,00 €
La cassolette de scampis aux blancs de poireaux et curry de Madras (2-4-7) 15,50 €
Le carpaccio de thon rouge à l’huile de truffe (4, 7, 8) (1-3) 15,50 €
NOS PLATS
Le cœur d’entrecôte selon votre choix Béarnaise / Poivre vert / Archiduc (3-7) 22,50 €
L’émincé de magret de canette à la framboise (7) 23,50 €
Le civet de marcassin Grand Veneur et son gratin de pommes de terre (1-7-8) 22,50 €
Le pavé de bar Victoria aux saveurs provençales et sa brochette de grenailles (4) 23,50 €
La salade gourmande de roquette, scampis, filets de rouget barbet, copeaux de
fromage « Sarté » et saveurs balsamiques (1, 2, 4, 5, 7) 22,50 €
NOS DESSERTS
Le sorbet maison 7,00 €
La crème glacée avec chantilly selon votre choix (3-7) 8,50 €
Le chaud et froid de sabayon au Grand Marnier (selon possibilité en cuisine) (3-7) 12,00 €
Le duo de crèmes brûlées citron et cannelle (1, 3, 7) 8,50 €
La soupe de myrtilles et sa boule de glace vanille (1, 7) 8,50 €
La belle assiette gourmande de nos desserts (1-3-7-8) 15,00 €
L’Irish Coffee ou French Coffee (7) 10,00 €
MENU A 38 €
1 entrée = 15,50 € ; 1 plat = 23,50 € ; 1 dessert = 8,50 €
Le carpaccio de thon rouge à l’huile de truffe (4, 7, 8)
OU
La fantaisie de jambon et melon de Cavaillon
OU
La salade gourmande de roquette, scampis, filets de rouget barbet,
copeaux de fromage « Sarté » et saveurs balsamiques (1, 2, 4, 5, 7)
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Le sorbet au Limoncello
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Le méli-mélo de la marée aux légumes croquants (1, 2, 4, 6, 7, 9, 14)
OU
L’émincé de magret de canette à la framboise (7)
OU
Le pavé de bar Victoria aux saveurs provençales et sa brochette de grenailles (4, 9)
OU
Le carré d’agneau à la françaises, beurre d’ail et fines herbes
(suivant arrivage, supplément de 4 €) (1, 3, 5, 7, 9)
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La soupe de myrtilles tièdes et sa boule de glace vanille (1, 7)
OU
La mousse de chocolat à l’orange et sa crème anglaise (1, 3, 7)
OU
Le duo de crèmes brûlées citron et cannelle (1, 3, 7)
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Certains de nos plats sont susceptibles de contenir des aliments allergènes.
Veuillez-nous informer de toute allergie. Loi Européenne du 13/12/2014.
Demander la liste des produits allergènes, ils sont numérotés à côté de chaque plat.